Maionese de arroz

Aí vai uma receita caseira bem fácil de fazer:

Cozinhe 1 xícara de arroz branco. Deixe esfriar

Pique um tomate, um pouco de couve-flor (pode ser crua ou cozida), um pouco de brócolis, 1 ou 2 pepinos em conserva e misture tudo no arroz já frio.

Acrescente 3 ou 4 colheres de sopa de ervilhas e 1 cenoura ralada crua. Misture tudo, acerte o sal. Por último, acrescente 3 ou 4 colheres de sopa de maionese industrializada. Misture novamente para a salada ficar "úmida".

Enfeite com rodelas de tomates e salsinha picada.

Bom apetite!

A receita é de Adélia Camargo e é bastante apreciada pela família dela.

                  

A idade de ser feliz

Existe somente uma idade para a gente ser feliz. Há somente uma época na vida de cada pessoa em que é possível sonhar e fazer planos, ter energia bastante para realizá-los a despeito de todas as dificuldades e obstáculos.

Uma só idade para a gente se encontrar com a vida, viver apaixonadamente e desfrutar de tudo com toda a intensidade. Fase dourada em que a gente pode criar à nossa própria imagem e semelhança. Sorrir, cantar, brincar, dançar, vestir-se com todas as cores sem preconceito nem pudor.

Tempo de entusiasmo e de coragem em que todo o desafio é um convite a lutar com muita disposição, de tentar algo novo e, de novo,  quantas vezes for preciso. Essa idade se chama PRESENTE e é tão passageira que tem apenas a duração do instante que passa – doce pássaro do aqui e agora -, que quando percebemos, já partiu para nunca mais.

Comentário de Davi Rodrigues – Oficina de Rádio Aprendizes do Tempo do dia 26/10/10

Bolo de Caneca

                                   Ingredientes:

1 ovo

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

4 colheres rasas (sopa) de açúcar

2 colheres rasas (sopa) de chocolate em pó

4 colheres rasas (sopa) de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento em pó

Opcional para dar mais sabor: 2 colheres (sopa) chocolate ao leite picado ou 1 colher de açúcar baunilha.

Modo de fazer

Coloque o ovo na caneca e bata com garfo, Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó e mexa. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa.

Por último, coloque o chocolate picado ou o açúcar baunilha. Mexa mais um pouco e leve ao micro-ondas durante 3 minutos, na potência máxima. Está pronto.

Se preferir, você pode fazer uma cobertura com leite condensado e chocolate para despejar por cima.

Um detalhe deve ser levado em consideração: escolha uma caneca com capacidade de 300 ml. Se for menor do que isso, você corre o risco de ver os ingredientes vazarem do recepiente.

                Receita colhida do Jornal Gazeta do Sul - Dicas da Lua de Luana Rodrigues

Tardes de Luz - Envelhecendo com Cinema e Literatura

Tardes de Luz ocorrem na terceira quinta-feira de cada mês, no cinema Arco-Íris, no Shopping Santa Cruz. A ação é uma parceria entre Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc) por meio do Projeto Ações para o Envelhecimento com Qualidade de Vida, Shopping Santa Cruz, Tropical Vídeo, Departamento de Cultura da Secretaria Municipal de Educação e Cultura e Biblioteca Municipal. A atividade tem como objetivo integrar pessoas idosas, motivar a cultura do cinema e analisar as temáticas propostas nos enredos dos filmes, relacionando as constatações decorrentes dessa análise ao advento do envelhecimento. A sessão é mensal para idosos e a entrada é gratuita. O horário do início da projeção é às 13h30min.

O encontro do dia 16 de setembro contou com a participação de 27 idosos com faixa etária entre 60 e 70 anos. Na ocasião, o longa-metragem exibido foi “O Bem Amado”, filme brasileiro baseado na obra de Dias Gomes. Após a exibição, a bolsista Vanessa Schuler, a voluntária Cristiane Lautert Soares e o funcionário da Biblioteca Municipal, Jair Tevez, propuseram aos idosos questões relacionadas ao longa.

 



Jair e Vanessa conduziram o debate



Público de 27 idosos prestigiou longa brasileiro O Bem amado



Durante o debate, idosos foram entrevistados pela Unisc TV



                                                       Participe!