Aí vai uma receita caseira bem fácil de fazer:Cozinhe 1 xícara de arroz branco. Deixe esfriar
Pique um tomate, um pouco de couve-flor (pode ser crua ou cozida), um pouco de brócolis, 1 ou 2 pepinos em conserva e misture tudo no arroz já frio.
Acrescente 3 ou 4 colheres de sopa de ervilhas e 1 cenoura ralada crua. Misture tudo, acerte o sal. Por último, acrescente 3 ou 4 colheres de sopa de maionese industrializada. Misture novamente para a salada ficar "úmida".
Enfeite com rodelas de tomates e salsinha picada.
Bom apetite!
A receita é de Adélia Camargo e é bastante apreciada pela família dela.
Nenhum comentário:
Postar um comentário